Esse pão é basico e simples, porém é muito saboroso, com gostinho de interior, de pão feito na fazenda, daqueles bem fofinhos e levemente adocicados, tão bom hummm... Perfeito com coisas simples como manteiga, geleia, queijo e até levemente tostado ou em sanduíches.

1 xícara de leite + 1 ovo (quebre o ovo na xícara medidora e complete com leite)

1/4 de xícara de azeite ou óleo

6 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 xícara de fubá

2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de erva-doce

2 colheres de chá de fermento biológico seco

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina de pão na ordem listada, selecione o ciclo, cor, tamanho e ligue a máquina.

O fubá é aquele fubá comum, fininho, também conhecido como fubá mimoso em alguns lugares.