Pão de Requeijão com Cebolinha
(Ciclo Básico / Normal / Sanduíche)
Tamanho: 900g ou 1kg
1/2 xícara de água
1 xícara de requeijão cremoso
1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 e 1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de sopa de cebolinha verde picada
2 colheres de chá de fermento biológico seco
Adicione todos os ingredientes na ordem acima na forma da máquina de pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo.
Dicas: Acrescente uma colher de sopa de cebola bem picadinha ou cebola desidratada na massa, fica ótimo!
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DICAS BÁSICAS:
- Como fazer pães perfeitos na máquina de pão.
- Dúvidas sobre a máquina de pão, ciclos, farinha, fermento, medidas, textura e massa, assar no forno, modelar, substituições, problemas com o pão e como resolver, etc...
- Substituições de ingredientes, variações e como enriquecer o pão.
- Primeiros passos, como programar e usar a máquina de pão.
- Como fazer a massa na máquina e assar no forno?
- Como vender seus pães.
- Como medir ingredientes.
- ÍNDICE / TODAS AS RECEITAS
- Como fazer pães perfeitos na máquina de pão.
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Categoria:
Básico
Esse pão é excelente! O requeijão deixa a massa super macia! Parabéns pelo blog, só vivo testando e adorando as receitas!
ResponderExcluirObrigado Myrlla!
ResponderExcluirOi, Maurício. VC conhece alguma receita pra máquina que utilize biomassa de banana verde? Tem alguma sugestão de como pode ser utilizada?
ResponderExcluirLuciana de Sousa
Preparei uma para os próximos dias no blog, aguarde e acompanhe, abraços!
ResponderExcluirOlá Maurício! Quero fazer este pão, mas fiquei com uma dúvida: para a farinha de trigo são 4 xícaras de chá ou são 4 medidas do copo da panificadora (cup)?
ResponderExcluirMuito obrigada e parabéns pelo blog.
Daniela
A mesma coisa, copo ou xícara na máquina de pão é sempre a medida de xícara padrão 240ml.
ResponderExcluirPÃO MARAVILHOSO OBRIGADA por compartilhar as receitas
ResponderExcluirMauricio, a dica de colocar uma colher de cebola picada, é cebola branca?
ResponderExcluirTanto faz.
ResponderExcluirO pão é simplesmente maravilhoso!!!
ResponderExcluirTenho a panificadora há uns 3 anos, mas só havia feito uma receita, como não ficou boa desisti de usa-la. Hoje resolvi me aventurar depois que encontrei esse site e foi a melhor coisa que fiz... Muito obrigada por sua generosidade em compartilhar receitas tão maravilhosas, pretendo fazer muitas delas...rs
Posso colocar aquele requeijao de bisnaga da catupiry? respeitando a dosagem é claro.
ResponderExcluirPergunto pois como ele é bem mais consistente se existe algum problema.
Obrigado.
Pode.
ExcluirMeu pão favorito! Estou fazendo um agora, mas hj assarei no forno ora ver como fica, acho que fica com a casca muito grossa mesmo selecionando o claro. Obrigada pelas dicas! Comprei a airfryer por sua indicação agora só falta a pressão elétrica.
ResponderExcluirEste seu blog é maravilhoso! Agora eu uso a máquina de pão com frequência e dá gosto de usar! Uma receita melhor que a outra.. Obrigada!
ResponderExcluirMauricio este pão é maravilhoso Porém já perguntei 2 vezes e não obtive resposta Posso substituir a água por leite ?
ResponderExcluirObrigado. Porque são informações que estão já nas DICAS BASICAS aqui no blog, abaixo da receita e no menu no topo, confira. bjos
ExcluirTô fazendo vou ver se da certo!
ResponderExcluirFazendo agora!!!😃
ResponderExcluirFazendo agora!!!😃
ResponderExcluirFiz hoje em minha máquina... ficou maravilhoso...e enorme. Foi só seguir as dicas. Muito obrigada.
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