(Ciclo Básico / Normal)
Tamanho: 900g ou 1kg
1 e 1/3 xícara de leite de coco
1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de chá de sal
3 colheres de açúcar
2 colheres de chá de canela em pó
4 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de coco ralado
2 colheres de chá de fermento biológico seco
Tamanho: 600g ou 750g
1 xícara de leite de coco
1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de chá de sal
3 colheres de açúcar
2 colheres de chá de canela em pó
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de coco ralado
2 colheres de chá de fermento biológico seco
Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.
Farofa para Cobertura:
1 ovo para pincelar
Tamanho: 900g ou 1kg
1 e 1/3 xícara de leite de coco
1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de chá de sal
3 colheres de açúcar
2 colheres de chá de canela em pó
4 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de coco ralado
2 colheres de chá de fermento biológico seco
Tamanho: 600g ou 750g
1 xícara de leite de coco
1 e 1/2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de chá de sal
3 colheres de açúcar
2 colheres de chá de canela em pó
3 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de coco ralado
2 colheres de chá de fermento biológico seco
Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.
Farofa para Cobertura:
1 ovo para pincelar
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar1 e 1/2 colheres de sopa de farinha de trigo
Coco ralado a gosto.
Para preparar a cobertura, misture e amasse com as mãos a manteiga, o açúcar e a farinha até adquirir consistência de farofa. Quando a massa já estiver crescida, antes de começar a assar, abra a tampa da máquina, pincele o ovo sobre a massa e espalhe cuidadosamente a farofa. Feche novamente a tampa e deixe terminar.
Posso substituir o açúcar baunilha pela mesma quantidade de açúcar mais uma colher de chá de essência de baunilha??
ResponderExcluirSim, pode sim.
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