Pão de Fubá com Melaço / Melado

(Ciclo Básico)

Tamanho: 600g ou 750g

1 xícara de água morna
1 colher de sopa de óleo

1/4 xícara de melaço / melado ou mel,

1/2 colher de chá de sal

3 xícaras de farinha de trigo
1/4 xícara de farinha de fubá, fubá pré-cozido ou farinha de milho bem fininha

2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.

Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

2 comentários:

Flobosco3 de julho de 2013 às 20:56
Ficou excelente, delicioso! Coloquei 2 e 1/2 de farinha branca e 1/2 da integral. Tenho tentado fazer os paes sempre com farinha integral. Ficou muito bom. Ah acrescentei duas colheres de sopa de agua. Sem erro!
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Maurício Rodrigues4 de julho de 2013 às 14:16
Que bom que gostou, abraços!
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