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Ofertas de Máquina de Pão
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Pão de Batata e Centeio


(Ciclo Básico / Normal ou Sanduíche)

 Tamanho: 600g ou 750g

1 xícaras de leite
3/4 xícara de batata cozida e amassada
1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar
1 e 1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta do reino moída ou em pó (opcional)
1 colher de chá de sementes de girassol (opcional)
1 colher de sopa de sementes de cominho (opcional)
2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo
3/4 xícaras de farinha de centeio
2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos e finalizando pelos secos, a batata, os grãos, e por ultimo o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.
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DICAS BÁSICAS:
- Como fazer pães perfeitos na máquina de pão.
- Dúvidas sobre a máquina de pão, ciclos, farinha, fermento, medidas, textura e massa, assar no forno, modelar, substituições, problemas com o pão e como resolver, etc...
- Substituições de ingredientes, variações e como enriquecer o pão.
- Primeiros passos, como programar e usar a máquina de pão.
- Como fazer a massa na máquina e assar no forno?
- Como vender seus pães.
- Como medir ingredientes.
- ÍNDICE / TODAS AS RECEITAS


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Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

3 comentários:

  1. Graça12 de abril de 2016 às 13:00

    Posso retirar o açúcar das receitas?

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    Respostas
    1. Maurício Rodrigues12 de abril de 2016 às 20:55

      Não, vc pode substituir. Leia ali nas dicas basicas o post de como enriquecer seu pão que explico como fazer.

      Excluir
    2. Maurício Rodrigues12 de abril de 2016 às 20:56

      Ou vc faz alguma das receitas já sem açúcar que ensino aqui mesmo no blog.

      Excluir

Por favor, antes de perguntar veja se sua dúvida já está respondida no próprio texto da receita ou nos links de DICAS BÁSICAS abaixo da receita, como questões sobre variações, substituições ou dificuldades..., ou ainda aqui mesmo nos comentários. Obrigado!

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