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Bolo de Fubá Fofinho


(Ciclo Bolo ou Ultra-rápido)

1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de fubá (prefiro o pré cozido, mas dá certo com fubá mimoso comum)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó para bolos

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, exceto o fermento, programe o ciclo e assim que a massa estiver homogênea adicione o fermento e deixe terminar.

Dica: Antes de começar a assar coloque 1/2 xícara de cubinhos pequenos de goiabada passados em farinha ou queijo minas. Para quem gosta, uma colher de erva-doce fica ótimo também.
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Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

32 comentários:

  1. tem q por nessa ordem? ou os liquidos primeiro?

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  2. Sempre os líquidos primeiro, depois os secos.

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  3. Olá! O ultra rápido é o suficiente para assar?
    Obrigada.
    Rute

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  4. Mauricio, nunca fiz bolo na MFP. Me diz uma coisa da certo mesmo? e fica bom tanto quanto
    no forno convencional,obrigada. Silvania

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  5. O Ultra rápido, bate e assa, para apenas assar é o ciclo ASSAR.

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  6. mauricio o ciclo bolo demora ,o fermento não perde seu efeito ? que acontece se colocar para bater e depois ja inicar o ciclo assar ...

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  7. Se seguir direitinho a receita dará certo.

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  8. Bom depois de fazer 2 panetones e todos amarem resolvi seguir essa do bolo de fúba, mas não lí direito e coloquei já o fermento junto mas, vamos lá se der errado a culpa é minha né.
    Mas fé no Pai que o inimigo cai, mais uma vez parabéns hein cara.

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  9. Fiz o bolo mesmo errando 2 vezes, uma colocar o fermento junto com os ingredientes, e depois de feito como ficou meio crú, coloquei pra assar mais 30 minutos e deixei lá um erro tem que retirar assim defeito, ficou muito gostoso e olha que embaixo meio que deu uma queimadinha e grudou mas, muito gostoso parabéns meu querido pelo blog.
    E feliz natal e prospero ano novo á todos.

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  10. Amo esta receita! Mas troco uma medida de trigo branco por fubá. Com goiabada é simplesmente maravilhoso! Mais uma vez parabéns pelo blog Maurício.

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  11. Olá Maurício, boa tarde! Gostaria de saber se posso utilizar o creme de milho (que parece o fubá, é mais fininho) ao invés do fubá nesta receita!! A propósito suas receitas são maravilhosas!! Parabéns!!

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  12. Adorei, acabei de fazer a massa realmente é muito fofa e as rapinhas de limão fazem toda diferença. Obrigada pelas receitas...

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  13. Acabei de fazer !!! Pura delicia!!!!! Nunca tinha feito bolo na minha máquina amei!!! Amei seu blog! Tatiana Galdino

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  14. TO INDO FAZER AGORA...DEU AGUA NA BOCA

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  15. Fiz esse bolo hoje e fica uma delicia!!!

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  16. Olá.
    A minha maquina é a da Tramontina, ainda estou aprendendo usar. A mesma nao tem o ciclo super rápido, e nem bolo.
    Vc sabe qual programação eu devo colocar para fazer bolos?

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  17. Maurício, acabei de fazer o bolo de fubá!!!!
    Ficou show!!!
    Mas eu bati no liquidificador e coloquei na opção assar!!!!
    Perfeito, obrigada !!!!!

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  18. Olá Maurício amo suas receitas resolvi fazer o bolo de fubá fofinho realmente é uma delícia a textura então nem se fala mas num sei o que acontece Porq já fiz uma outra receita de bolo na máquina e a metade do bolo gruda mas o gosto é perfeito,e ainda consegui aproveitar a metade do bolo e ficou super top👌

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  19. Suas receitas qye tem.opcao de 600g....Posso usar na opção 500g...minha maquina nao tem a de 600g

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  20. MAURICIO DE DEUS,!!!!
    CADA RECEITA, TÔ FICANDO PERTURBADA DE TANTA DELICIA!!!
    BEIJO.

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  21. Seu blog é o Google das receitas da maquina de pão, todas que já fiz deu certo, gratidão! Tenho uma dúvida, nessa receita só pode o queijo minas? Aqui onde eu moro não tem e eu queria fazer queijo com goiabada

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  22. Não sei se já comentei nesse, mas que bolo fenomenal. Capricho bastante na erva-doce, porque sou dessas. kkkkkkkkk

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  23. Estou fazendo o bolo agora pela primeira vez. Comprei a máquina por causa de seu vídeo e estou muito satisfeita. As receitas são ótimas e não tem erro. Todos os pães que fiz deram certo.

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  24. Ótima receita! Obrigada, Maurício!!

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Por favor, antes de perguntar veja se sua dúvida já está respondida no próprio texto da receita ou nos links de DICAS BÁSICAS abaixo da receita, como questões sobre variações, substituições ou dificuldades..., ou ainda aqui mesmo nos comentários. Obrigado!

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