(Ciclo Bolo ou Ultra-rápido)
2/3 xícara de leite
2/3 xícara de óleo
4 ovos
1 xícara de açúcar amarelo ou mascavo (se não tiver use o branco refinado mesmo)
Raspa e suco de um limão grande
3/4 xícara de farinha de trigo integral
1 e 1/2 xícara farinha de trigo branca
1 colher de chá de fermento em pó para bolos
1 punhado de amêndoas cortadas em pedacinhos ou trituradas grosseiramente
Adicione todos os ingredientes na forma da máquina, exceto o fermento e as amêndoas, programe o ciclo e assim que soar o BIP ou a massa estiver homogênea adicione as amêndoas e o fermento.
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