Ciclo Básico / Normal ou Sanduíche)

Tamanho: 600g ou 750g

1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 pimentas jalapeño, dedo-de-moça ou outra de sua preferência picadas
2/3 xícara de queijo ralado, pode ser parmesão, provolone ou outro queijo saboroso de sua preferência
1/2 colher de chá de sal
3 colheres de chá de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por ultimo a pimenta e o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.

Dica: Um pouco antes de iniciar o processo de assar, cerca de uma hora antes do final do ciclo, salpique queijo por cima do pão crescido, com delicadeza, fica lindo e saboroso.