Pão Lua Crescente

(Ciclo Doce)

Tamanho: 600g ou 750g

3/4 de xícara de água*

1 colher de sopa de leite em pó*

1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1/2 colher de chá de sal

1 e 1/2 colheres de sopa de açúcar mascavo

2 colheres de sopa de cenoura ralada

1/4 xícara de coco ralado em flocos

1/2 xícara de abacaxi amassado

1/3 xícara de nozes, macadâmia ou outra castanha de sua preferência picadas
3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento biológico seco

1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)

**Você pode usar leite normal ao invés de água e leite em pó, na mesma medida da água.

Escorra o abacaxi bem, você pode até somar este suco do abacaxi à sua água. Coloque todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos, e por ultimo o fermento. As nozes devem ser adicionadas apenas quando soar o BIP ou quando a massa já estiver homogênea.

Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

2 comentários:

nisoca13 de março de 2014 às 09:26
Tá, eu sei que é de abacaxi, mas será que posso trocar por outra fruta? Maçã talvez, ou pêra, ou uvas passas??
ResponderExcluir
Respostas
Maurício Rodrigues14 de março de 2014 às 08:56
Acredito que não dará o mesmo resultado, faça outra receita, aqui no blog tem vários com outras frutas como as que mencionou!
ResponderExcluir
Respostas

Adicionar comentário

Por favor, antes de perguntar veja se sua dúvida já está respondida no próprio texto da receita ou nos links de DICAS BÁSICAS abaixo da receita, como questões sobre variações, substituições ou dificuldades..., ou ainda aqui mesmo nos comentários. Obrigado!