(Ciclo Doce)
Tamanho: 900g ou 1kg
2 ovos
1/2 xícara de leite morno
1/3 xícara de rum
1/2 xícara de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
3 colheres de sopa de açúcar
1/2 xícara de frutas cristalizadas ou laranja cristalizada
1/2 xícara de nozes, amêndoas ou amendoim
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de cravo em pó ou moído
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento biológico granulado seco
Adicione todos os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos, depois os secos e quando soar o BIP, ou quando a massa já estiver homogênea, as frutas e castanhas. Programe o ciclo Doce.
Maurício, se não for usar o rum, dobra o leite?
ResponderExcluirIsso mesmo ;)
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