(Ciclo Ultra-Rápido ou Bolo)
Tamanho: 600g ou 750g
1/2 xícara de abacate amassado
1 ovo grande
1/2 xícara de manteiga ou margarina
3/4 de xícara de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1/2 xícara de nozes picadas ou castanhas (opcional)
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó para bolos
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
Adicione todos os ingredientes na forma da máquina iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e fique atento, pois devido as variações de umidades dos ingredientes pode ser necessário um pouquinho de água ou farinha a mais para dar o ponto na massa.
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