1 xícara de água
1 colher de sopa de azeite
1 e 1/2 colher de chá de sal
1 e 1/2 colher de sopa de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco

Adicione todos os ingredientes na forma da máquina, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo de amassar massas. Assim que a massa estiver bem homogênea e sovada desligue a máquina, retire a massa faça os copinhos sobre o fundo de pequenas forminhas ou refratários virados de cabeça para baixo, e que possam ser levados ao forno.
Leve para assar em forno pré-aquecido em 180º até começarem a dourar.

Dicas: Aqui deixo a dica de servir salada dentro, mas é uma receita neutra, também pode ser servido purê, ou ser colocado um ovo dentro e levado ao forno novamente, ou ainda montar pequenos quiches ou tortinhas doces ou salgadas.