(Ciclo Básico / Normal /Sanduíche ou Amassa / Massa / Pizza
Tamanho: 900g ou 1kg
1 xícara de leite morno
1/2 xícara de manteiga ou margarina amolecida
1/4 de xícara de açúcar
2 ovos
1 e 1/2 colheres de chá de sal
4 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco
Coloque todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.
Se preferir pode usar o ciclo de amassar massas, deixar até o final, depois retirar a massa e separar em algumas partes, fazer bolinhas, deixar crescer e assar em forno à 180º até dourar.
Olá, gostaria de saber o leite, farinha e açucar são medidos no copo medidor que vem junto com a panificadora?
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ResponderExcluir2 saches de fermento fleischimann instantaneo?!
ResponderExcluirDaniel, 1 sachê ok. Acolher medida é sempre a que vem com a máquina!
ResponderExcluirEntendo, digo isso mauricio, é porque na tabela de pesos e medidas esta 20g, e cada saches daquele, na embalage marca 10g...pra finaliza, em toda receita que for ser feita sempre sera 1 SACHE 10G FLEISCHMANN....correto? independente da quantidade...
ResponderExcluirUma outra pergunta, caso eu compre aquele da fleischmann que vem embalado a vacuo, ai sim eu poderei seguir as medidas que informa aqui no site, 1 ou 2 colheres de sopa do fermento....(ou sempre sera 1 colher que corresponde a 10g)
Por favor me corrija se estiver errado em algo
Não necessariamente, a maioria das receitas pede 2 colheres mas algumas menores menos e outras maiores, doces ou mais amanteigadas pedem mais, sempre siga a receita rs
ResponderExcluirCaramba meu querido, estou querendo comer esse páo...mais antes fazer, me tire uma duvida, 1 e ¼ colher (cha) de fermento náo faz o pao crescer muito???(quero assar ma MAQUINA), 1 colher (sopa) nao da???? Me tire essa duvida o quanto antes por favor...
ResponderExcluirobrigado meu querido!
Oi Daniel, não é muito não, use a coolher medidora da máquina, aquele lado menorzinho ok. Abraços!
ResponderExcluirA receita é ótima, melhor pão que já fiz e comi, coloco uma pitada de erva doce a massa para dar um tchan. Minha familia viciou nessa receita, faço pelo menos duas vezes por semana.
ResponderExcluirPRI NERI, que bom, realmente ficam deliciosos! Abraços!
ResponderExcluirFiz tudo na máquina de pão, ficou delicioso, super fofinho! Aprovadíssimo.
ResponderExcluirOi Cláudia, valeu! abraços!
ResponderExcluirAdorei está receita. Fiz tudo na maquina. Você tem uma versão dele integral?
ResponderExcluirOi Vanessa, é uma delícia não é! Não tenho uma versão dele integral, mas aqui no blog tem várias receitas de integral muito boas, dê uma olhada! Abraços!
ResponderExcluirAdoro esta receita, uma delícia! Fiz varias vezes e sempre dica gostoso!
ResponderExcluirQue bom, passe sempre por aqui! Abraços!
ResponderExcluirÓtima essa receita, a melhor q já fiz, fiz em bolinha recheada com presunto e queijo, ficou muito bom
ResponderExcluirOi Rafa, que bom que gostou, abraços!
ResponderExcluirOlá, Maurício!Fiz esse pão ontem e... nossa, que delícia!
ResponderExcluirComo vi vários comentários dizendo que tinham feito tudo na máquina, resolvi arriscar [meu forno é muito preguiçoso!rs].Acabei escolhendo o 'pão básico' mas na Arno dá mais de 3 hs e acabei ficando com medo, deixei bater bastante e depois cancelei e coloquei no 'pão rápido'. Deu muito certo! [contei os detalhes para, quem sabe, ajudar alguém]. Marido super aprovou =D
Parabéns pelo blog, é tudo de bom! :)
Oi Magnólia, que bom que aprovou, agradeço os elogios! Abraços!
ResponderExcluirOlá Maurício eu não tenho a máquina da pra fazer a receita na mão
ResponderExcluirOlá, dá sim, basta amassar bem e deixar crescer antes de levar ao forno em temperatura média para não ficar crú por dentro ok. Abraços!
ResponderExcluirPosso fazer essa receita e congelar pra assar depois?
ResponderExcluirOi Maurício! Parabéns pelo blog! Faço muito suas receitas.
ResponderExcluirGostaria de saber se posso fazer qualquer receita com a função Timer ou há restrições?!
Seria bacana colocar um tipo "curtir" na receita, possibilitando a visualização do "top receitas" (ou seja, as mais curtidas).
Obrigada!
Obrigado. Leia as dicas básicas 1 e 2 aqui no blog. Já tem o Curtir na receita rs e compartilhar em qualquer rede social. No rodapé do blog vc pode conferir as postagens mais acessadas e preferidas, abraços!
ResponderExcluirBoa tarde Maurício ! a xícara da receita é xícara de chá ou o copo que vem com a máquina? desculpe a pergunta...mas é um mundo novo para mim ! abraço!
ResponderExcluirXícara medidora padrão de uso culinário, 240/250ml.
ResponderExcluirAdorei muito esse pão. Também adquiri uma máquina recentemente e o blog é maravilhoso!
ResponderExcluirConfesso que a existência do blog já foi um diferencial na hora da compra :D Obrigada
Tenho uma dúvida: Tem como fazê-lo no timer? Talvez trocando o leite morno por margarina derretida talvez?
Olá, obrigado! Qq pão vc pode fazer com timer, contanto que siga o que falo nas dicas básicas. Leite por margarina? porq? Vai virar um pão de óleo rs
ExcluirDepois que fiz essa receita nunca mais fiz outra na máquina de pão.
ResponderExcluirMinha família ama esse pão. É o melhor!