Nestes dias friozinhos nada mais gostoso que um arroz doce bem quentinho, e o melhor você não terá que ficar controlando o fogo e mexendo todo o tempo, deixe a máquina de pão fazer sozinha!
(Ciclo Geleia)
1 litro de leite
1 e 1/4 xícara de arroz cru
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sobremesa de amido de milho
1 pau de canela
Canela em pó para polvilhar
Dissolva o amido de milho em um pouco de leite, depois acrescente todos os ingredientes na forma da máquina de pão, exceto a canela em pó e programe o ciclo Geleia, quando o ciclo terminar estará pronto. Polvilhe a canela em pó por cima na hora de servir.
Dicas: Se você gosta de um arroz doce mais cremoso acrescente 2 colheres de sopa creme de leite e 2 colheres de sopa de leite condensado, fica muito bom. Quer um sabor diferente, experimente salpicar raspinhas de limão ao invés de canela em pó por cima do arroz doce, pode até colocar um pouco no preparo. Você pode acrescentar também uvas passas à receita, 1/2 xícara fica ótimo.
Como envidio estos postres tan buenos, le veo exquisito. Besos.
ResponderExcluirNo envidio, también se puede preparar, es deliciosa! Besos
ResponderExcluirAdorei a receita, uma delícia! Como só tinha arroz integral em casa usei ele mesmo. Levou um pouco mais de tempo para ficar pronto mas ficou uma delícia!
ResponderExcluirÓtima dica! Abraços!
ResponderExcluirNa receita de arroz doce vai 2 colheres de sobremesa mas o medidor que vem junto com a máquina de pão só tem colher de chá e sopa. Como medir colher de sobremesa na máquina de pão?
ResponderExcluirOi Waldelice, converta ou use uma colher comum. Abraços!
ResponderExcluirOutra coisa: o arroz tem que ser lavado e escorrido antes?
ResponderExcluirOi Waldelice, não precisa não, aliás para qualquer tipo de preparo as principais marcas hoje em dia não necessitam mais ser lavados. Abraços!
ResponderExcluirMauricio, se eu substituir o açúcar refinado pelo demerara também dá certo? Pelo menos no pão eu substitui e deu certo...rsrsrs
ResponderExcluirPode!
ResponderExcluirComprei a máquina da Cadence essa semana! Até agora já fiz 4 pães e todos ficaram ótimos! Procurando receitas diferentes, encontrei seu blog! Perfeito!
ResponderExcluirJá estava amando a minha máquina, mas agora, com receitas que vão alem do pão, estou doida!!! Vou fazer agora!!! Obrigada!!!
Mauricio, só da certo para máquinas que tenham o ciclo geléia né?
ResponderExcluirisso.
ResponderExcluirMaurício,
ResponderExcluirEm qual momento devo acrescentar o leite condensado e o creme de leite?
No início do preparo ou após o término?
Obrigada!!!
Junto com os demais.
ResponderExcluirOi Maurício. Desculpe minha ignorância culinária. .. mas o arroz da receita é cru ou tenho que cozinhar primeiro?
ResponderExcluirCru
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