Pão de Brócolis 2

(Ciclo Básico / Normal)

Tamanho: 600g ou 750g

1 xícara de folhas e talos cozidos de brócolis escorridos
1/2 xícara de água do cozimento do brócolis
1/5 de xícara de leite
1 colher de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de fermento biológico seco

Primeiramente cozinhe as folhas e talos de brócolis, aproveite aqueles que sobram, reserve um pouco da água do cozimento e escorra bem o restante. Pique ou triture levemente as folhas e talos, depois acrescente na forma da máquina de pão seguido dos demais ingredientes líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e fique atento nos primeiros minutos do ciclo após a massa estar homogênea, pois como a quantidade de água do brócolis pode variar pode ser necessários acrescentar um pouco mais de farinha para dar o ponto.

Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

2 comentários:

Déia Santos11 de agosto de 2022 às 08:58
Esse pão é delicioso e perfumado, todos amaram na escolinha do meu filho fez sucesso com as crianças
ResponderExcluir
Respostas

Adicionar comentário

Por favor, antes de perguntar veja se sua dúvida já está respondida no próprio texto da receita ou nos links de DICAS BÁSICAS abaixo da receita, como questões sobre variações, substituições ou dificuldades..., ou ainda aqui mesmo nos comentários. Obrigado!