Se você gosta de pães provavelmente deve gostar também de patês para acompanhá-los! Hoje resolvi fazer um especial com várias receitas fáceis, práticas e rápidas de patês deliciosos para acompanhar os deliciosos pães que fazemos na nossa amada máquina de pão.
Aproveite para incrementar na hora de servir, receber amigos e parentes, no happy hour...

Todos os patês que vou ensinar aqui tem apenas um modo de fazer, basta misturar tudo utilizando um mixer, multiprocessador ou até liquidificador. Não disse que era fácil!

Patê de Frango: 250g peito de frango refogado, 2 cenouras médias, 1 pote pequeno de maionese e cheiro-verde a gosto.

Patê de Sardinha: 2 latas de sardinha, 3 colheres de sopa de maionese, 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, 2 colheres de sopa de cheiro-verde.

Patê de Manjericão: 1/2 colher de chá de sal, 1/4 de xícara de azeite, 5 castanhas de cajú, 1 pote de queijo cottage ou 1 peça de ricota, 1 xícara de folhas de manjericão.

Patê de Atum: 1 lata de atum sólido escorrido, 8 colheres de sopa de maionese, 1 colher de chá de orégano e sal a gosto.

Patê de Azeitonas: 200g de azeitonas pretas ou verdes sem caroço, 1 xícara de ricota, 2 xícaras de creme de leite, 1 colher de sopa de azeite e cheiro-verde a gosto.

Patê de Ervas: 1 pote de cream cheese, 1/2 caixinhas de creme de leite, 4 colheres de sopa de maionese e 1/2 xícara de ervas de sua preferência.

Patê de Queijos: 1/2 xícara de queijo prato picado, 1/2 xícara de queijo minas picado, 1/2 xícara de queijo parmesão ralado, 1 xícara de queijo catupiry ou requeijão cremoso, 1 pitada de noz moscada ralada e 1 caixinha de creme de leite.

Patê de Presunto: 200g de presunto, 1 caixa de creme de leite, salsinha, pimenta e sal a gosto.

Patê de Salame: 200g de salame italiano, 250g de ricota, 150g de maionese, cheiro-verde e ervas a gosto.

Patê de Alho: 6 dentes de alho, 1 caixinha de creme de leite, 1/4 xícara de azeite, 1/4 xícara de suco de limão, sal a gosto.

Patê de Salsicha: 8 salsichas, 1 xícara de maionese, cheiro-verde a gosto.

Patê de Cebola: 1 caixinha de creme de leite, 4 colheres de sopa de maionese e 1 embalagem de sopa de cebola.

Patê de Tomate Seco: 1 caixinha de creme de leite, 200g de ricota, 1/2 xícara de tomates secos, 3 colheres de sopa de azeite, 1 colher de chá de sal.

Patê de Berinjela: 3 berinjelas grandes picadas e refogadas, 3 colheres de sopa de vinagre, 1/4 de xícara de azeite, 1 cebola picada, 3 dentes de alho picados, 1/2 xícara de azeitonas picadas, sal e pimenta a gosto.

Patê de Espinafre: 2 colheres de sopa de azeite, 2 dentes de alho picados, 1 cebola pequena em pedaços, 1 xícara de talos ou folhas de espinafre picado já cozidos ou refogados, 1/4 de xícara de parmesão ralado, 1/2 xícara de ricota fresca, sal a gosto.

Agora é só se deliciar!