(Ciclo Integral)

Tamanho: 900g ou 1kg

1 e 1/3 xícaras de água
4 colheres de sopa de mel ou açúcar mascavo
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina amolecida
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de trigo integral
1/2 xícara de farinha de centeio
1 e 1/2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento biológico seco
1/2 xícara de trigo em grãos

Primeiramente coloque o trigo em grãos de molho em água por pelo menos 2 horas, depois escorra bem e coloque na forma da máquina de pão seguido dos outros ingredientes líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Integral.