(Ciclo Integral)
Tamanho: 900g ou 1kg
1 e 1/2 xícaras de água
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de azeite
3 colheres de chá de sementes de erva-doce
1/2 xícara de farinha de milho amarela
1 e 1/2 xícaras de farinha de centeio
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de farinha de glúten ou amido de milho
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento biológico seco
Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo Integral.
Fiz esse, ficou maravilhoso! Ele é muito perfumado.
ResponderExcluirAssei no forno convencional e ficou lindo!
Abs