(Ciclo Sem Glúten ou Rápido)
Tamanho: 900g ou 1kg
1 e 1/2 xícara de água
2 ovos
3 colheres de sopa óleo
3 colheres de sopa leite vegetal em pó
2 colheres de sopa açúcar
1 e 1/2 colher de chá sal
1 e 1/2 xícara de farinha de arroz
1/2 xícara de farinha de soja tostada
1 xícara de fubá fino
1 xícara de polvilho doce
1 colher de chá de goma xantana
2 colheres de chá fermento biológico seco
Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.
Existe substituição para a goma xantana? Obrigada!
ResponderExcluirNão que eu saiba.
ResponderExcluirTem o CMC ,não é Maurício?
ResponderExcluirNão é a mesma coisa, mas quebra um galho rs
ResponderExcluirOla, Mauricio, posso usbstituir a farinha de soja tostada por fecula de batata?
ResponderExcluirNão, são diferentes.
ResponderExcluirAdoro fazer suas receitas são uma delicia e seguindo todos os passos não tem como não dar certo.
ResponderExcluirAonde encontro o leite vegetal?
ResponderExcluirEm supermercados... leite de soja, de amêndoas, de arroz...
ResponderExcluirMauricio, Ades é leite vegetal?
Excluirsim
ExcluirOlá, Maurício. Parabéns pelo site. Posso substituir a farinha de soja tostada por farinha de amêndoas? E qual um substituto para a farinha de arroz? Abraço!
ResponderExcluirNão recomendo, nenhuma das duas. Abraços!
ResponderExcluirBom dia Mauricio posso substituir o fuba por amido de milho. eu fiz com o fuba e achei q ficou com muito gosto de fuba. desde já agradeço.
ResponderExcluirNão, são coisas totalmente diferentes.
ResponderExcluirOlá, Mauricio! Posso substituir a farinha de soja por farinha de linhaça dourada?
ResponderExcluirNão.
ExcluirPosso substituir a farinha de soja tostada por outra farinha? Se sim, qual?
ResponderExcluirNão.
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