(Ciclo Doce)
Tamanho: 900g ou 1kg
1 e 1/8 xícaras de suco de laranja
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de mel
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de leite em pó
1/2 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de pimenta da jamaica ou nóz-moscada
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de raspas de casca de laranja
1 xícara de cranberries secas / desidratadas
1/3 xícara de nozes picadas
2 colheres de chá de fermento biológico seco
Adicione todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.
Maurício, tem como colocar leite ao invés de suco de laranja? Ou isso afeta o ph e, consequentemente, a receita?
ResponderExcluirAbraços!
Acredito q sim, só testando para ter certeza
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