Oi, fiz o pão hoje e ficou uma delícia! Substituí o açucar mascavo por rapadura ralada e adicionei uvas passas. Já anotei, vou fazer de novo!! Obrigada! Mariana

Que bom que gostou Mariana, obrigado!

Parabéns pelo site.
Pego várias receitas aqui :)
Será q colocando mais trigo integral do q branco dá certo?
Vou tentar fazer com 2 de trigo integral e o restante vou arrematando com a branca.

Oi Karen, obrigado. Só testando. Abraços!

Boa tarde, essa farinha branca é a farinha de trigo? posso usar a de arroz? muito obrigada.

SIm, é farinha de trigo branca. Não, farinha de arroz dará outro resultado!

Maravilhoso o site! Parabens! Fiquei com uma duvida: A colher de manteiga derretida é de sopa ou chá?

De sopa.

Posso acrescentar castanha do Pará ou outro tipo de sementes?

sim

Posso substituir a pimenta da Jamaica por outra pimenta, pois não tenho essa pimenta.

Sim, fica ao seu gosto ;) pode até retirar se quiser.

Maurício, posso fazer essa massa na máquina de pão e assar no forno?

Sim, como qualquer outra.

A batata doce é cozida ou crua?

Cozida e depois amassada.

Eu estou craque nesse pão! Um sucesso. Troquei a pimenta por noz moscada ralada e coloco castanha do Pará picada grosseiramente! Hummmm nota 1000!

Maurício, sou diabética, pode fazer com adoçante?

SIm, em qq receita vc pode usar o adoçante culinario no lugar do açúcar.

Genteeee! eu adoro todos os blogs do Maurício...#amando

Acabei de fazer! Ficou delicioso, super fofinho! A única coisa que não deu muito certo é que a pimenta Jamaica não foi triturada pela máquina,então tive que tirar os grãos inteiros da massa. Da próxima vez vou triturar os grãos antes de pôr na máquina.

Mas tem que ser já triturado mesmo, não inteiras.

Maurício, bom dia! Eu adoro esse pão de batata doce. Estou com vontade experimentar fazer essa receita com inhame! Você acha que dará certo? Sei que tem no blog uma receita de pão de inhame mas acho essa mais elaborada e ganhei muitos inhames de presente, vindos da roça! Espero sua sábia opinião!