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Pão 2 Queijos



(Ciclo Básico / Normal ou Sanduíche)

 Tamanho: 600g ou 750g

1 xícara de leite
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de queijo prato ralado
1/4 xícara de queijo parmesão ralado
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Programe o ciclo e ligue a máquina.
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DICAS BÁSICAS:
- Como fazer pães perfeitos na máquina de pão.
- Dúvidas sobre a máquina de pão, ciclos, farinha, fermento, medidas, textura e massa, assar no forno, modelar, substituições, problemas com o pão e como resolver, etc...
- Substituições de ingredientes, variações e como enriquecer o pão.
- Primeiros passos, como programar e usar a máquina de pão.
- Como fazer a massa na máquina e assar no forno?
- Como vender seus pães.
- Como medir ingredientes.
- ÍNDICE / TODAS AS RECEITAS


Categoria:


Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

16 comentários:

  1. Paula Pinto6 de fevereiro de 2018 às 10:33

    Olá Mauricio, sua xícara corresponde a qtos gramas?! Bjs.

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    1. Maurício Rodrigues6 de fevereiro de 2018 às 10:41

      Olá. O peso que caberá na xícara dependerá do ingrediente, tem ingredientes mais leves e outros mais pesados. Não se usa xícara comum, é xícara medidora, que é padronizada em tamanho, para uso culinários, os famosos medidores culinários, aliás geralmente já vem com a máquina. Se é nova com a máquina de pão recomendo que veja antes as DICAS BASICAS aqui no blog. bjos

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  2. Unknown14 de fevereiro de 2018 às 17:54

    Oi! Amei este pão “dois queijos” já fiz duas vezes! Fica ótimo, leve e muito saboroso! Parabéns!

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  3. Luciana19 de fevereiro de 2018 às 15:34

    Por favor adorei o pão mas posso trocar a farinha de trigo pela de arroz? E qt de farinha de arroz devo colocar?

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    1. Maurício Rodrigues19 de fevereiro de 2018 às 22:18

      Não, nunca, uma não substitui a outra, cada farinha é uma farinha. Veja a categoria SEM GLUTEN aqui no blog ou selecione alguma aqui que use o que deseja, abraços.

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  4. Danielle28 de fevereiro de 2018 às 14:33

    Pode ser mussarela e parmesão? Meu marido não come queijo prato por nada!

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  5. Unknown27 de março de 2018 às 21:36

    Boa noite!

    Maurício, referente a suas receitas,observei que vc não coloca o peso do pão, pois a minha máquina pede o peso, 500gr, 750gr e 1.000gr, por favor, pode me orientar?

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    1. Maurício Rodrigues6 de abril de 2018 às 15:15

      Como não, é uma das primeiras informações em toooodas as receitas do blog. Olha direito rs

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  6. Msrylu13 de junho de 2018 às 09:57

    Adoro suas receitas, são certinhas, muito melhor do livrinho que vem com a máquina. Parabéns por nos ajudar, abração

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  7. Maryilu31 de agosto de 2018 às 16:42

    Uma delicia esse pão, e faço sempre...vc é demais Maurício, parabéns.

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  8. Flora14 de julho de 2019 às 13:07

    Maurício,. Depois que conheci seu blog e suas receitas, comprei a panificadora e já estou fazendo receitas para vender. Obrigada por compartilhar suas delícias. Minha vida ficou bem melhor agora.

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  9. Leda21 de fevereiro de 2020 às 15:03

    Olá Maurício, td bem?!!
    Quero assar no forno. É só colocar na forma após sovar na mfp e esperar crescer para assar? Parabéns pelo blog!!!

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Por favor, antes de perguntar veja se sua dúvida já está respondida no próprio texto da receita ou nos links de DICAS BÁSICAS abaixo da receita, como questões sobre variações, substituições ou dificuldades..., ou ainda aqui mesmo nos comentários. Obrigado!

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