Grissinis são viciantes, e também são super fáceis e econômicos, uma receita simples e tradicional muito comum em toda a Itália e pelo mundo e que eu amo, aliás quando faço não consigo parar de comer! E na AirFryer fica ainda mais prático!
São ótimos para petiscar, com entradas, saladas e antepastos, com azeite e embutidos e pra compor uma bela tábua de queijos e embutidos.
(Ciclo Pizza / Amassar / Massa)
2/3 de xícara de água
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sal
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de chá de fermento biológico seco ou 1 e 1/2 de sopa do fresco
Coberturas:
Gergelim, ervas secas, sal grosso, sais especiais, pimenta seca ou moída, queijo ralado, sementes diversas...
MODO DE FAZER NO VÍDEO, CLIQUE AQUI E ASSISTA!
Rendimento: 25 unidades em média.
Armazenamento: Depois de frios, em pote ou saquinho bem fechado, por até uma semana.
Dicas: Solte a criatividade e faça coberturas das mais variadas, usando inclusive ervas e especiarias!
Rendimento: 25 unidades em média.
Armazenamento: Depois de frios, em pote ou saquinho bem fechado, por até uma semana.
Dicas: Solte a criatividade e faça coberturas das mais variadas, usando inclusive ervas e especiarias!
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