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Pão de Limão e Alecrim



O perfume e o sabor desse pão são iniguláveis, é incrível como toques tão simples e ingredientes comuns podem se complementar em uma receita e entregar um resultado tão bom.
Esse pão de limão e alecrim é muito perfumado, cheio de sabor, com uma massa muito macia e leve!

(Ciclo Francês / Sanduíche ou Básico)

Tamanho: 900g  / 1kg

1 xícará de água
Raspas da casca de 1 limão
1 colher de sopa de suco de limão
1 e 1/2 colher de sopa de alecrim
3 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de iogurte natural tradicional ou grego
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de chá de sal
3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento biológico seco

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina de pão, iniciando pelos líquidos, depois os secos e por último o fermento. Escolha o ciclo e ligue a máquina.

Dicas: Quando o pão já estiver crescido, antes de começar a assar, pode ser pincelado com um pouco de gema e polvilhado com alecrim por cima, depois é só fechar e deixar terminar.
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Maurício Rodrigues

Olá friends, eu sou Maurício Rodrigues, Blogueiro e YouTuber! Adoro criar e ensinar receitas e dicas com eletrodomésticos e utensílios que facilitam a nossa vida na cozinha.

2 comentários:

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